Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pastel, amarillo, enriquecido, mezcla seca.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
3.7 g
|
3.7%
|
La energía (calorías)
|
432 kcal
|
|
Energía (julios)
|
1807 kJ
|
|
Proteína
|
4.4 g
|
4.4%
|
lípido total (grasa)
|
11.6 g
|
11.6%
|
Ceniza
|
2.3 g
|
2.3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
78.1 g
|
78.1%
|
Fibra, dietética total
|
1.1 g
|
1.1%
|
Calcio, Ca
|
135 mg
|
0.14%
|
Hierro, Fe
|
0.48 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
10 mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
310 mg
|
0.31%
|
Potasio, K
|
82 mg
|
0.08%
|
Sodio, Na
|
657 mg
|
0.66%
|
Zinc, Zn
|
0.27 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.072 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.191 mg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.2 mg
|
|
tiamina
|
0.082 mg
|
|
Riboflavina
|
0.049 mg
|
|
La niacina
|
0.309 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.364 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.077 mg
|
|
El folato, el total de
|
9 µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
|
El folato, comida
|
9 µg
|
|
El folato, DFE
|
9 µg
|
|
Vitamina B12
|
0.1 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
1 IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.738 g
|
1.74%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.001 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.014 g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.154 g
|
1.15%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.565 g
|
0.56%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.86 g
|
4.86%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.047 g
|
0.05%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.802 g
|
4.80%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.378 g
|
4.38%
|
18: 2 indiferenciada
|
4.066 g
|
4.07%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.301 g
|
0.30%
|
Colesterol
|
2 mg
|
|
triptófano
|
0.061 g
|
0.06%
|
treonina
|
0.137 g
|
0.14%
|
isoleucina
|
0.187 g
|
0.19%
|
leucina
|
0.325 g
|
0.32%
|
lisina
|
0.197 g
|
0.20%
|
metionina
|
0.081 g
|
0.08%
|
cistina
|
0.079 g
|
0.08%
|
fenilalanina
|
0.204 g
|
0.20%
|
tirosina
|
0.144 g
|
0.14%
|
valina
|
0.213 g
|
0.21%
|
arginina
|
0.162 g
|
0.16%
|
histidina
|
0.094 g
|
0.09%
|
alanina
|
0.134 g
|
0.13%
|
Ácido aspártico
|
0.216 g
|
0.22%
|
Ácido glutamico
|
1.288 g
|
1.29%
|
glicina
|
0.132 g
|
0.13%
|
prolina
|
0.463 g
|
0.46%
|
serina
|
0.228 g
|
0.23%
|